Kaffe är den vara som har sjunkit mest i pris, medan priset på bland annat köttfärs och glass har ökat. Foto: Mulevich/Shutterstock.com
Den senaste tiden har präglats av rusande matpriser, men i juni sjönk matpriserna med totalt 0,2 procent. Det är den största minskningen på två år. Kaffe är den vara som har sjunkit mest i pris, rapporterar SVT Nyheter.
Priserna på kaffe höjdes kraftigt i april i år, i vissa fall med över 20 kronor per paket. Men nu har kaffepriserna alltså sjunkit rejält – hela 7 procent. Det innebär att ett paket kaffe har blivit cirka 3–15 kronor billigare. Det beror på att priserna på råvaror har sjunkit och att den svenska kronan har stärkts mot dollarn.
Konsumenternas reaktioner har spelat roll
Många har kritiserat de stigande matpriserna den senaste tiden, och i slutet av mars anordnades en veckolång köpbojkott mot de stora matvarukedjorna i Sverige. Ulf Mazu, grundare av Matpriskollen, säger att konsumenternas agerande är en faktor till att priserna har stabiliserats.
– Alla i handeln vill tjäna så mycket som möjligt. Men när konsumenterna börjar kolla in andra butiker måste de agera, säger han.
Förutom kaffe har även priset på frukt och bär sjunkit mycket. Till exempel har priset på meloner sjunkit med 16 procent.
Tror inte att priserna kommer sjunka mer
SVT Nyheter frågar Ulf Mazur om han tror att priserna kommer sjunka mer. Men han tror snarare att de kommer stabiliseras. Det är ovanligt att priserna sjunker.
Vissa varor ökade i pris
Även om priset på matvaror sjönk överlag så är det vissa varor där priset har ökat. Några exempel är surströmming, nötkött, köttfärs och glass.
Tittar man på utvecklingen av matpriserna under ett års tid har de ökat med cirka 3,5 procent.
